Srovnání domácích pekáren

Panasonic SD-255

Jednou z nejdražších pekáren na trhu je jednohnětačová pekárna zn. Panasonic SD-255 za obvyklou cenu 5 495,- Kč. Jako jedna z mála je také vyšší než širší. Pekárna je schopna vytvořit osm druhů chleba, včetně mnoha druhů jako je chléb bezlepkový a mnoha druhů těsta, např. těsto na pizzu. V základní výbavě obsahuje odměrku na vodu a na droždí. Zajímavostí je, že ve výbavě k pekárně jsou i dva druhy hnětacích háků. Jeden zubatý, specializovaný na žitný chléb, druhý hladký pro běžné těsto.

Těsto připraví nejrychleji za necelé dvě hodiny. Samozřejmostí jsou tři velikosti chleba se třemi druhy propečení kůrky. Pekárna propeče chléb dobře, i když ve výsledku je chléb trochu vlhčí. Při zvolení nejvyššího stupně propečení má ale kůrka v horní části světlejší pruh. Pekárna umožňuje odložit pečení až o 13 hodin, upozorní na problémy s napájením nebo na vysokou teplotu.

Její displej je přehledný. Další velkou výhodou je , že obsahuje automatický přidavač směsí. V základní výbavě je společně s českým návodem desítek receptů na chléb, různá těsta a koláče. S údržbou nejsou problémy díky nepřilnavému povrchu pečící pánve, snadné je tedy i vyklápění upečeného výrobku.

Kenwood BM 350

Pekárnou s jedním z nejrychleji pečících je model Kenwood BM 350 za obvyklou cenu 3 490,- Kč. Chléb upeče za necelou hodinu. Celkem nabízí devět programů pro pečení, zahrnující několik druhů chlebů a jiných těst a pro přípravu marmelády. Pekárna je jednohnětačová, na rozdíl od výše uvedeného výrobku však žádné náhradní hnětače v základní výbavě neobsahuje. Samozřejmostí je český návod a odměrka na vodu či droždí.

Chléb z této pekárny je jemný, při krájení se může trhat, což se děje i u vyklápění výrobku. Jinak nepřilnavá úprava vnitřního vybavení umožňuje snadné mytí. Co tuto pekárnu činí vyhledávanou je její kovový design z leštěné nerezové oceli a příjemné ovládání, v neposlední řadě pak průzor na víku, který umožňuje sledovat průběh pečení. Průzor je praktický hlavně v případě pozdějšího přidávání různých směsí – neobsahuje totiž automatický přidavač, pouze zvukově upozorní.

ETA Harmony

Jednou z nejoblíbenějších pekáren na trhu je dvouhnětačová pekárna ETA Hormony, a to hlavně díky její kombinaci nízké ceny a kvality. Pekárna umí upéci sedm druhů chleba, umožňuje však i výrobu marmelád, samostatné pečení a pouhou přípravu těsta. Chléb vyrobí ve dvou velikostech, ten větší váží 1400 g, což je jeden z největších hmotností bochníků, které umožňuje vyrobit domácí pekárna. Obvyklá cena této pekárny je 2 799,-

Pečení lze odložit až o 13 hodin, chléb upeče nejrychleji za 2 hodiny. Pro případné přidání směsi je třeba sledovat zvukový signál jako u předchozího modelu. Víko má pak taktéž průzor. V základní výbavě k pekárně jsou náhradní hnětače, odměrka, velice dobře zpracovaný návod na použití a samostatný sešit receptů. Pro vyjmutí hnětačů z upečeného výrobku je přiložen speciální háček

[Nahoru ↑]